一、在線質量控制:
1.負責生產過程中的在線質量監(jiān)控,確保產品符合公司標準及食品安全法規(guī)。
2.實時巡檢生產線,及時發(fā)現(xiàn)并處理質量問題,防止不合格品流入下一環(huán)節(jié)。
二、團隊管理:
1.領導QC在線檢驗團隊,分配工作任務,監(jiān)督執(zhí)行情況,確保檢驗流程高效運行。
2.定期培訓團隊成員,提升其質量意識和檢驗技能。
三、數(shù)據(jù)分析與改進:
1.收集并分析生產過程中的質量數(shù)據(jù),識別潛在問題,提出改進措施。
2.協(xié)同生產、技術等部門優(yōu)化工藝,降低不良率。
四、客訴調查處理:
1.主導客戶投訴的質量問題調查,分析根本原因并制定糾正預防措施。
2.跟蹤客訴改善效果,確保問題閉環(huán),避免重復發(fā)生。
五、標準執(zhí)行與文件管理:
1.確保生產嚴格執(zhí)行GMP、ISO9001 \ FSSC 22000等質量管理體系要求。
2.負責相關質量記錄的整理、歸檔及報告撰寫。
六、應急處理:
對突發(fā)質量事故快速響應,主導調查原因并落實糾正預防措施。
任職要求:
1.教育背景:大專及以上學歷,食品科學、質量管理、生物工程等相關專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗:
(1)5年以上食品生產行業(yè)質量管控經(jīng)驗,熟悉巧克力或糖果類產品者優(yōu)先。
(2)有團隊管理經(jīng)驗,具備較強的現(xiàn)場協(xié)調能力。
3.專業(yè)技能:
(1)熟悉食品生產流程及質量控制關鍵點,了解食品安全相關法規(guī)(如GB 14881、ISO9001、FSSC 22000等)。
(2)能熟練使用檢測儀器及辦公軟件,具備數(shù)據(jù)分析能力。
4.個人素質:
(1)責任心強,注重細節(jié),具備敏銳的問題發(fā)現(xiàn)能力。
(2)良好的溝通能力和抗壓能力,能夠接受臨時性的工作安排。
職位福利:包吃、包住、五險、彈性工作、員工食堂