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崗位職責(zé)：
1.負責(zé)生產(chǎn)線產(chǎn)品質(zhì)量的實時監(jiān)控與檢驗，確保符合公司標準及食品安全法規(guī)；
2.對半成品及成品進行檢測，記錄并分析數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)異常并反饋；
3.對生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進行標識、隔離，并跟蹤處理全過程，包括：
o及時上報不合格情況并填寫相關(guān)報告；
o協(xié)助分析不合格原因，提出改進建議；
o跟蹤返工、報廢等處理措施的落實情況；
o驗證整改效果，確保問題得到有效解決；
4.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生、操作規(guī)范、關(guān)鍵控制點的執(zhí)行情況，提出改進建議；
5.協(xié)助處理客戶投訴或質(zhì)量問題，參與原因分析及整改措施落實；
6.完成上級交辦的其他與品質(zhì)控制相關(guān)的工作任務(wù)。
7.能夠接受上級和部門安排的臨時性工作，如支援生產(chǎn)部或其他相關(guān)工作；
任職要求：
1.大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、質(zhì)量檢測、生物工程或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2.3年以上食品企業(yè)QC或品控相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉食品安全管理體系（如HACCP、ISO22000）；
3.了解食品生產(chǎn)流程，能熟練使用辦公軟件和檢測儀器（如WPS辦公軟件、粘度計、ATP熒光測試儀、千分尺、高斯計、水分測定儀、pH計等）；
4.責(zé)任心強，具備良好的觀察力和問題解決能力；
5.能適應(yīng)倒班工作制（白班/夜班），吃苦耐勞，團隊協(xié)作意識強。
職位福利：包吃、包住、五險