崗位職責:
1、制定和完善質量管理目標責任制,確保產品質量穩(wěn)定提高,及時處理和解決各種質量事故和糾紛。
2、組織實施對原材料、外購件、自制產品的檢驗,以及對產品的工序、成品的檢驗,填寫檢驗報告,對出廠產品的質量全部負責。
3、加工過程中巡檢普工工作,對成品半成品進行品質分析,加工和制作過程中對產品質量進行研究并提出改善和預防不良品措施。
4、建立和完善質量保證體系,執(zhí)行質量管理規(guī)定,推行質量全面管理,以及質量體系的認證,組織推行等工作。
5、協(xié)助生產順利進行,保證生產在制造過程的產品質量,確保生產正常運行。
6、新品研發(fā)后的跟進,產品作業(yè)指導書編制及關鍵控制點分析;
任職要求:
1、男女不限大專以上學歷,食品科學或食品質量安全相關專業(yè);
2、必須懂海參,了解質量安全管理體系相關內容,具有3年以上同行業(yè)崗位經驗,有研發(fā)相關經驗者為佳;
3、熟悉食品加工,可從無到有建立食品質量、加工體系(包括制度建立、現(xiàn)場加工要求、特殊證件辦理等)。
4、邏輯思維能力強,思維敏捷、處事干練,善于溝通,富有團隊精神,能夠承擔壓力;
5、具備良好的分析判斷能力,有行政管理、后勤管理、物資采購經驗及合同管理經驗。