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更新于 8月27日

學校餐廳質(zhì)檢(食品安全員)

4000-5000元
  • 菏澤牡丹區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品食品添加劑冷凍食品
崗位職責:
1.原材料驗收;
2.現(xiàn)場生產(chǎn)過程質(zhì)量控制;
3.體系文件制訂;
要求:大專及以上學歷;有檢驗員證;能上早班;

工作地點

牡丹區(qū)菏澤醫(yī)學??茖W校

職位發(fā)布者

付珍/人事經(jīng)理

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公司Logo中天遠大餐飲集團(山東)餐飲管理有限公司
中天遠大餐飲集團(山東)餐飲管理有限公司公司簡介中天遠大餐飲集團(山東)餐飲管理有限公司,由中天皓潤(北京)投資管理有限公司投資,是國內(nèi)一流的智慧餐飲生產(chǎn)配送企業(yè)。公司成立于2015年,位于山東省海濱城市煙臺,占地面積50余畝。內(nèi)設(shè)辦公區(qū)、智能化中央廚房、研發(fā)中心、檢測中心、冷熱鏈配送中心,集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體,并以智能化中央廚房為中心,向四周輻射,建立衛(wèi)星廚房,真正實現(xiàn)綠色、健康、營養(yǎng)、高效的智慧餐飲模式。其中智能化中央廚房、研發(fā)中心、檢測中心總面積1萬平方米。公司主營業(yè)務(wù):冷鏈生產(chǎn)與配送、熱鏈團餐生產(chǎn)與配送、中餐半成品加工、餐飲服務(wù)等。公司主要客戶:學校、企事業(yè)單位等。公司采用的從中央廚房到衛(wèi)星廚房的生產(chǎn)運營模式,既在中央廚房加工半成品,衛(wèi)星廚房進行熟化生產(chǎn)。實現(xiàn)了中餐標準化生產(chǎn)的同時,又保障食品安全與食物口感。使用的所有原材料均來自國內(nèi)知名企業(yè)與綠色蔬菜生產(chǎn)基地,生產(chǎn)、配送實行過程管控,從原材料生產(chǎn)到食物入口建立可追溯體系;并采用水觸媒技術(shù),祛除蔬菜中的農(nóng)藥殘留、肉類中的激素殘留,控制生產(chǎn)加工溫度,降低營養(yǎng)成分流失,保障食品安全與食品健康。智能化中央廚房介紹:依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)要求、參照藥品衛(wèi)生標準建設(shè)。主要生產(chǎn)線有:主食生產(chǎn)線(米飯、饅頭、包子),熱烹飪線,蔬菜凈菜生產(chǎn)線,禽類、肉類生產(chǎn)線,回收清洗線,包裝線??缮a(chǎn)品種:米飯、饅頭、包子、粥、炒菜、燉菜、湯菜、油炸食品、蔬菜凈菜、禽類、肉類分割產(chǎn)品等。公司本著“以科技推動企業(yè)發(fā)展”的理念,以保障食品安全、優(yōu)化飲食習慣為目標,誠邀國內(nèi)外各界有志人事,攜手打造安全、營養(yǎng)、綠色、高效的餐飲模式,為弘揚中華美食文化貢獻力量!企業(yè)公眾號:ytztydzhcy
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