職位描述
中餐淮揚菜食堂酒店
崗位要求：
1、負責企業(yè)食堂員工用餐，大概15人左右，及負責辦公區(qū)日常衛(wèi)生打掃；
2、廚房衛(wèi)生與安全管理，重點管控食材保鮮、烹飪溫度計餐具消毒,管理廚房食材，遵守食品安全規(guī)范；
3、廚房日常清潔，確保操作臺、工具計設(shè)備衛(wèi)生干凈；
任職要求：
1、年齡50-65周歲，初中以上學歷，持有健康證（近6個月內(nèi)辦理），身體健康，無妨礙餐飲工作的疾?。ㄐ杼峁w檢報告）；
2、能獨立完成家常菜制作，了解基本食材搭配與營養(yǎng)知識；
3、責任心強，做事細致，過往工作中無食品安全事故記錄；
4、具備良好溝通能力與團隊意識，性格沉穩(wěn)有耐心；
5、有3年以上企業(yè)食堂廚師或酒店廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先。
工作地點：
1、負責企業(yè)食堂員工用餐，大概15人左右，及負責辦公區(qū)日常衛(wèi)生打掃；
2、廚房衛(wèi)生與安全管理，重點管控食材保鮮、烹飪溫度計餐具消毒,管理廚房食材，遵守食品安全規(guī)范；
3、廚房日常清潔，確保操作臺、工具計設(shè)備衛(wèi)生干凈；
任職要求：
1、年齡50-65周歲，初中以上學歷，持有健康證（近6個月內(nèi)辦理），身體健康，無妨礙餐飲工作的疾?。ㄐ杼峁w檢報告）；
2、能獨立完成家常菜制作，了解基本食材搭配與營養(yǎng)知識；
3、責任心強，做事細致，過往工作中無食品安全事故記錄；
4、具備良好溝通能力與團隊意識，性格沉穩(wěn)有耐心；
5、有3年以上企業(yè)食堂廚師或酒店廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先。
工作地點：
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工作地點
淮安區(qū)淮安國際商城-A39B號樓翔宇大道88號國際商城A39AB號樓B3108
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