職位描述
食堂
崗位內(nèi)容：
1. 提高切配技能，保證所有菜都按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2. 注意原料的浪費(fèi)，控制好成本。
3. 保持好隨手衛(wèi)生并做好廚師長(zhǎng)安排的區(qū)域衛(wèi)生。
4. 保持好冰箱和菜價(jià)的整潔有序。
5. 愛(ài)護(hù)本崗位的工具，掌握好配菜的時(shí)間與數(shù)量。
6. 不違反廚房的管理制度，并做好下班前的收尾工作
任職要求：
1. 有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；
2. 料理打算
3. 冰箱物料管理
工作時(shí)間：7:30-13:00，15:30-18:30
工作地點(diǎn)
萊山區(qū)山東核電煙臺(tái)技術(shù)培訓(xùn)中心
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