職位描述
西餐廳
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)（營(yíng)業(yè)額、成本控制、利潤(rùn)等）。
2、制定并執(zhí)行月度/季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程，提升客戶(hù)體驗(yàn)和門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。
3、負(fù)責(zé)庫(kù)存管理，包括高端食材的儲(chǔ)存及損耗控制。
4、組建、培訓(xùn)和管理團(tuán)隊(duì)，確保員工掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)及服務(wù)禮儀。
5、策劃主題活動(dòng)，提升品牌調(diào)性。
6、維護(hù)高端客戶(hù)關(guān)系，處理客訴，提升復(fù)購(gòu)率及口碑。
任職要求：
1、學(xué)歷不限，5年以上日料或高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上店長(zhǎng)或運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、擅長(zhǎng)成本管控與營(yíng)銷(xiāo)策劃。
1、負(fù)責(zé)門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)并達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)（營(yíng)業(yè)額、成本控制、利潤(rùn)等）。
2、制定并執(zhí)行月度/季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程，提升客戶(hù)體驗(yàn)和門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。
3、負(fù)責(zé)庫(kù)存管理，包括高端食材的儲(chǔ)存及損耗控制。
4、組建、培訓(xùn)和管理團(tuán)隊(duì)，確保員工掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)及服務(wù)禮儀。
5、策劃主題活動(dòng)，提升品牌調(diào)性。
6、維護(hù)高端客戶(hù)關(guān)系，處理客訴，提升復(fù)購(gòu)率及口碑。
任職要求：
1、學(xué)歷不限，5年以上日料或高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上店長(zhǎng)或運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、擅長(zhǎng)成本管控與營(yíng)銷(xiāo)策劃。
工作地點(diǎn)
長(zhǎng)沙天心區(qū)保利·國(guó)際廣場(chǎng)
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- 餐飲店長(zhǎng)5000-8000元
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職位發(fā)布者
彭先生/部長(zhǎng)助理
昨日活躍立即溝通
湖南天澤商業(yè)集團(tuán)有限公司湖南天澤置業(yè)有限公司成立于2004年，地處株洲市蘆淞區(qū)鐵西路127號(hào)，公司資產(chǎn)總額達(dá)10億元人民幣，擁有員工150人。公司經(jīng)營(yíng)主體“華麗·國(guó)際名城”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“天澤華麗”）地處株洲市蘆淞商圈最繁華的中心地帶，建筑面積達(dá)10萬(wàn)多平方米、層高19層，是集女裝批發(fā)、網(wǎng)紅直播、餐飲、購(gòu)物休閑、物業(yè)管理、裝飾裝修、辦公于一體的綜合性商業(yè)廣場(chǎng)。位于9樓的湖南天澤華麗數(shù)字科技有限公司是“湖南地區(qū)唯一一家產(chǎn)業(yè)帶直播服務(wù)商”“株洲直播示范基地”“株洲市直播人才基地”淘寶官方授予的“直播生態(tài)基地”榮獲國(guó)際認(rèn)證聯(lián)盟頒發(fā)的“管理優(yōu)秀獎(jiǎng)”。和諧的經(jīng)營(yíng)氛圍、優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)、豐富的資源優(yōu)勢(shì)、規(guī)范化的管理制度、創(chuàng)新開(kāi)拓的企業(yè)精神是湖南天澤置業(yè)有限公司立于不敗之地的法寶。未來(lái)，公司將在鞏固現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，努力提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，緊抓發(fā)展機(jī)遇，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中傲立潮頭，盡顯風(fēng)流！
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