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更新于 10月20日

餐飲店店長

5000-7000元
  • 鄭州管城回族區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

執(zhí)行能力強有一定管理能力大學(xué)餐廳
崗位職責(zé):
1. 全面負責(zé)桂林米粉、牛大塊牛肉飯等店面日常運營,含人員、采購、庫存、衛(wèi)生及服務(wù)管理。
2. 制定并達成銷售目標(biāo),通過校園促銷活動等提升營業(yè)額與復(fù)購率。
3. 負責(zé)團隊培訓(xùn)、考核,提升員工能力與團隊凝聚力。
4. 嚴(yán)格把控食品安全與出品質(zhì)量,落實衛(wèi)生規(guī)范,杜絕安全問題。
5. 管控食材損耗、人力等成本,定期核算經(jīng)營數(shù)據(jù)并優(yōu)化。
任職要求:
1、1年以上餐飲店長經(jīng)驗,熟悉校園餐飲優(yōu)先。
2、掌握食品安全規(guī)范,能妥善應(yīng)對突發(fā)狀況。
3、擅長團隊管理與溝通,能帶動團隊高效協(xié)作。

工作地點

鄭州管城回族區(qū)老兵餐飲(新華書店廣場店)西側(cè)三樓老兵餐飲

職位發(fā)布者

班女士/人事

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo鄭州老兵餐飲管理有限公司
公司創(chuàng)始于2003年,于2006年正式注冊成立“老兵餐飲”,注冊資金5009萬元,經(jīng)營業(yè)務(wù)集學(xué)校智慧餐飲、企事業(yè)單位餐廳經(jīng)營托管、廚房建設(shè)設(shè)計、健康膳食指引、農(nóng)業(yè)種植、凈菜生產(chǎn)供應(yīng)、原材料配送、物業(yè)服務(wù)等為一體的有限責(zé)任公司,實現(xiàn)“從田地到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈整合。歷時19年的探索與創(chuàng)新,公司規(guī)模不斷擴大?,F(xiàn)有管理人員400余人,員工5000余人。經(jīng)營區(qū)域遍及河南、山東、江蘇、甘肅等省市,目前在蘭州大學(xué)、河南大學(xué)、河南財經(jīng)政法大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、山東英才學(xué)院、鄭州四中、張家港高級中學(xué)、開封中醫(yī)院、鄭州日產(chǎn)、中國人民財產(chǎn)保險股份有限公司等,每天為35萬人次提供用餐,為百余家單位提供餐飲服務(wù)保障。
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