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更新于 6月25日

食堂項目經(jīng)理/副經(jīng)理(餐飲行業(yè))

7000-9000元
  • 南京鼓樓區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

中餐廳
崗位職責:
1、負責高校食堂項目點的日常運營管理,提升團隊工作績效。
2、跟進項目點每月、季、年的各項管理指標達成進度并對結果負責。
3、嚴格每日餐品及現(xiàn)場服務管理,及時妥善處理突發(fā)的現(xiàn)場危機,并執(zhí)行即時匯報,即時解決的報備應對流程。
4、負責項目點用餐人員的滿意度提升,確保項目點的評價排名達到公司標準。配合做好各政府部門、教育部門、校方等各界的巡查、指導等工作。
5、做好人員招募、人員培訓、人員保留等落地執(zhí)行工作。
6、做好人才招募、人才培養(yǎng)、梯隊建設、人才保留等落地執(zhí)行工作。
7、按照片區(qū)經(jīng)理要求,做好總部政策方案的宣導及執(zhí)行。
8、其他工作事項。
任職要求:
1、28-40歲,統(tǒng)招大專及以上。
2、3年以上團餐餐飲管理經(jīng)驗,至少1年以上同崗位管理經(jīng)驗,團膳大學食堂管理經(jīng)驗優(yōu)先。
3、三觀端正,職業(yè)素養(yǎng)高,具有較強的職業(yè)判斷力、分析力、控制力和執(zhí)行力;善于溝通、協(xié)調組織能力佳,熟練操作相關office辦公軟件。
4、優(yōu)秀的工作責任感,良好的團隊精神和開拓精神。
相關福利待遇:
1、彈性工作制,月休4天,節(jié)假日依項目情況安排輪休。
2、正常享有相關法定帶薪假期,繳納五險一金,免費福利體檢。
3、工作地點:江蘇省內各城市(南京、泰州、徐州、淮安、鹽城等)
4、薪資待遇:基本工資+績效獎金+年終獎,年平均薪資12W-18W
5、發(fā)展通道:項目經(jīng)理-片區(qū)經(jīng)理-分公司負責人-區(qū)域事業(yè)合伙人
事業(yè)的理想不僅僅是月薪收入,而是更高的目標追求,加入巨百,成為巨百合伙人,成就人生巔峰!

工作地點

南京鼓樓區(qū)港灣中心

職位發(fā)布者

陳女士/人事經(jīng)理

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公司Logo南京巨百餐飲管理有限公司
南京巨百餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送,食堂蔬菜配送等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè),一直致力于大、中小型企業(yè)及事業(yè)單位,如工廠、公司、商場、學校、政府機關等。多年來,公司以特色經(jīng)營為基礎,以服務滿意為保證,專業(yè)的服務素質、溫欣的笑容著力打造巨百品牌餐飲文化建設。公司現(xiàn)已擁有11個營業(yè)點,517名員工,其中包括高級廚師30余人、營養(yǎng)師12人,大專以上學歷的中高管理人員30人以上。為十多家企事業(yè),數(shù)萬員工、學生提供就餐服務,日供餐量已經(jīng)超過三萬客。公司堅持“以人為本、以情服務”的宗旨,在注重公司效益的同時,更注重社會效益,注重怎樣更好地為各類客戶服務。每一位巨百員工將用心地向客人提供最好的服務,我們立足微利或保本,力求創(chuàng)造公司品牌,切切實實地維護單位員工和顧客的實際利益,努力為大家提供一個舒適、清潔、稱心、滿意的用餐氛圍。我們一直貫徹參照國家對員工及學生的健康需求及每日攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質等標準要求及不同對象的飲食需求,提供品種多樣、價廉物美的膳食。我們的追求----極致追求提高企事業(yè)后勤管理和效率最大化以及服務員工滿意度最大化;極力追求個性化優(yōu)質服務,使公司和客戶最終獲得多重雙贏格局。秉持“以德為先、以誠為上、專業(yè)人做專業(yè)事”為經(jīng)營理念,提倡“平等互利,共享雙贏”的合作理念。憑借專業(yè)的食堂承包經(jīng)營方式和承包食堂管理模式,不斷樹立公司品牌形象和行業(yè)的聲譽…
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