雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽
職位描述
蔬菜食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
- 生產(chǎn)管理
- 全面負(fù)責(zé)凈菜加工廠的生產(chǎn)運(yùn)營，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，確保產(chǎn)能、質(zhì)量、成本目標(biāo)達(dá)成。
- 優(yōu)化蔬菜分揀、清洗、切割、包裝等工藝流程，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度。
- 監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)6S管理，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP、ISO22000等）。
- 質(zhì)量管理
- 建立并完善凈菜產(chǎn)品質(zhì)量管控體系，監(jiān)督原料驗(yàn)收、加工過程、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)。
- 處理客戶質(zhì)量投訴，主導(dǎo)質(zhì)量異常分析與整改，降低損耗率。
- 供應(yīng)鏈協(xié)同
- 協(xié)調(diào)采購、倉儲(chǔ)部門，確保原料供應(yīng)與生產(chǎn)計(jì)劃匹配，控制庫存周轉(zhuǎn)率。
- 對(duì)接銷售團(tuán)隊(duì)，根據(jù)訂單需求靈活調(diào)整生產(chǎn)排期。
- 團(tuán)隊(duì)管理
- 負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)（分揀、加工、包裝等崗位）的培訓(xùn)、考核與梯隊(duì)建設(shè)。
- 落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織設(shè)備操作與衛(wèi)生規(guī)范培訓(xùn)。
- 成本控制
- 分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)（如出成率、能耗、人工效率等），制定降本增效方案
任職要求：
1、相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，凈菜工廠管理經(jīng)歷；
2、管理30-50人團(tuán)隊(duì)，能服務(wù)大型連鎖餐廳/客戶
3、 有損耗率優(yōu)化的成功經(jīng)驗(yàn)
4、有產(chǎn)線優(yōu)化/擴(kuò)產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)（如參與過產(chǎn)能提升或者產(chǎn)線優(yōu)化的項(xiàng)目）
5、需要了解食品安全相關(guān)規(guī)定
6、 具備成本拆解能力（單品類加工成本分析）
7、熟悉主流凈菜設(shè)備
工作地點(diǎn)
臺(tái)升家具有限公司廣東省東莞市大嶺山鎮(zhèn)建設(shè)路臺(tái)升家具廠10棟美菜倉庫
相似職位
- 車間生產(chǎn)主管8000-12000元
東莞
東莞市指南者高分子材料科技有限公司 - 注塑廠長(zhǎng)1.5-2萬
東莞
深圳市鑫冠誠科技有限公司 東莞
江蘇友立智能設(shè)備有限公司- 制造工廠廠長(zhǎng)1.7-2.5萬
東莞
北京遠(yuǎn)創(chuàng)科技發(fā)展有限公司 - 食品廠廠長(zhǎng)1.6-2萬·13薪
東莞
江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司 - 玻璃廠廠長(zhǎng)8000-10000元
東莞
東莞市億度裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長(zhǎng)城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
周如萍/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
北京云杉世界信息技術(shù)集團(tuán)有限公司
關(guān)于美菜中國餐飲供應(yīng)鏈杰出服務(wù)商 2014年6月6日，美菜正式成立。美菜一直致力于用互聯(lián)網(wǎng)思維去改變中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和餐飲供應(yīng)鏈，以獨(dú)有的“兩端一鏈一平臺(tái)”模式，創(chuàng)新升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，提高流通效率，讓利兩端。專注為全國近千萬家餐廳，提供全品類、全程無憂的一站式餐飲食材采購服務(wù)。2018年9月，估值近70億美元。5年來，美菜保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭。美菜使命：改變中國農(nóng)業(yè),為8億農(nóng)民謀幸福美菜愿景：成為全球具有競(jìng)爭(zhēng)力的食品生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，服務(wù)1000萬家門店和1億消費(fèi)者成就3000家年銷售額1億元以上的合作伙伴，為2億中國農(nóng)民增收成為人人引以為傲的百年企業(yè)美菜理念：為了一個(gè)不變的承諾——讓老百姓生活更簡(jiǎn)單美菜網(wǎng)前期以中小型餐飲商戶為切入點(diǎn)，專注為全國近百萬家餐廳提供一站式、全品類且更低價(jià)、更新鮮的餐飲原材料采購服務(wù)。為客戶提供省時(shí)省力、省錢省心的原材料，實(shí)現(xiàn)全程無憂的采購。通過對(duì)采購、質(zhì)檢、倉儲(chǔ)、物流等流程科學(xué)精細(xì)化的管理，解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題。
公司主頁