崗位職責:
1.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),做好食堂餐具的清洗消毒工作,把住餐具衛(wèi)生質量關;
2.負責食堂環(huán)境衛(wèi)生工作,要求炊具放置有序,保證餐桌面和地面干凈、無油漬;
3.配合廚師做好洗菜等飯菜準備工作;
4.負責餐前的上菜及配備餐具等工作;
5.負責餐后的衛(wèi)生清潔,及時關閉餐廳和洗消間電燈、風扇、水龍頭及其它設備,關好門窗鎖好門;
6.高效完成上級交辦的其他工作。
任職要求:
1.身體健康,持有健康證;
2.服從分配,對工作認真負責;
3.熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。