職位描述
中餐酒店
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)會(huì)所食品、消防等管理工作；
2、熟練掌握各種刀法，以滿足不同菜肴的烹飪需求。
3、精通多種烹飪技法，并能根據(jù)食材特點(diǎn)和菜肴要求合理運(yùn)用。
4、熟悉各種調(diào)味料的特性和用途，能夠準(zhǔn)確把握調(diào)味料的用量和搭配，調(diào)制出符合不同菜系和顧客口味的菜肴。
5、了解各種食材的營(yíng)養(yǎng)成分和搭配禁忌，能夠合理搭配食材，使菜肴既營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口。
任職要求：
1、10年以上中餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，在某一菜系或烹飪領(lǐng)域有深入的研究和獨(dú)特的見(jiàn)解，能夠創(chuàng)新菜品；
2、擅長(zhǎng)國(guó)宴菜、官府菜、粵菜、淮陽(yáng)菜、信陽(yáng)菜系等方向；
3、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格遵守廚房的衛(wèi)生和安全規(guī)定，確保食品的質(zhì)量和安全；
4、要具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與他人有效溝通和協(xié)作；
5、具有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望和學(xué)習(xí)能力，不斷更新自己的知識(shí)和技能，具備一定的創(chuàng)新意識(shí)，能夠結(jié)合顧客反饋，開發(fā)新的菜品和烹飪方法；
6、要具備良好的抗壓能力，能夠在緊張的工作環(huán)境中保持冷靜，高效地完成工作。
7、必須身體健康，無(wú)傳染性疾病和其他影響食品安全的疾病。入職前，需要提供健康證明。
職位福利：節(jié)日福利、包吃住
工作地點(diǎn)
鄭州金水區(qū)地潤(rùn)路18號(hào)
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于女士/人事經(jīng)理
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河南新中飛科技有限公司河南新中飛照明電子有限公司成立于1998年，專業(yè)從事城市建筑照明規(guī)劃與設(shè)計(jì)；照明工程施工等照明領(lǐng)域的專業(yè)咨詢和服務(wù)的綜合性企業(yè)，是河南唯一一家具備城市及道路照明工程施工壹級(jí)資質(zhì)、照明工程設(shè)計(jì)專項(xiàng)甲級(jí)資質(zhì)的企業(yè)，可為用戶提供一站式的專業(yè)照明解決方案。河南新中飛秉承“讓城市環(huán)境更美好”的企業(yè)宗旨，全心投入照明事業(yè)，承接了500多個(gè)的大中型照明工程，并成功打造了鄭州國(guó)際會(huì)展中心、鄭州千禧廣場(chǎng)、鄭州綠地中央廣場(chǎng)、河南省政府辦公大樓、鄭州市人大辦公樓、河南藝術(shù)中心、鄭州三環(huán)快速化道路工程、新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)等多個(gè)示范工程；十幾年來(lái)我們以品質(zhì)至上，不斷打造精品工程；以責(zé)任為先，努力改善城市光環(huán)境；以誠(chéng)信為本，樹立良好品牌形象；十幾年風(fēng)雨路，河南新中飛已成為河南省照明行業(yè)的專業(yè)品牌，并開始多元化經(jīng)營(yíng)，向股份制、集團(tuán)化發(fā)展?！懊阑司迎h(huán)境，提升城市品位”是我們永恒的追求，“創(chuàng)新奮進(jìn)，光耀中飛”是我們不斷前進(jìn)的動(dòng)力。我們將一如既往地專注于照明行業(yè)，以打造“一流的企業(yè)，一流的環(huán)境”為目標(biāo)，繼續(xù)在照明設(shè)計(jì)創(chuàng)新及高新技術(shù)應(yīng)用方面引領(lǐng)行業(yè)潮流。以我們專業(yè)的技術(shù)及卓越的工程施工水平為河南照明乃至全國(guó)照明涂抹上炫彩的一筆。在今后的發(fā)展道路上，新中飛照明將會(huì)繼續(xù)秉承“創(chuàng)新奮進(jìn)，光耀中飛”的企業(yè)精神，與社會(huì)各界攜手共進(jìn)，不斷超越，追求卓越！
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