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更新于 8月27日
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舉報

肉雞加工廠長/副廠長(J11058)

1.5-2.5萬
  • 南平光澤縣
  • 經驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

現(xiàn)場管理
崗位職責:
1、生產管理與計劃執(zhí)行：制定肉雞加工工廠的生產計劃，根據(jù)市場需求、訂單情況以及工廠產能，合理安排生產任務，確保按時、按質、按量完成生產目標。監(jiān)控生產過程，協(xié)調各生產環(huán)節(jié)的工作，及時解決生產中出現(xiàn)的問題，保證生產流程的順暢運行。對生產進度進行實時跟蹤和分析，根據(jù)實際情況靈活調整生產計劃，以應對市場變化和突發(fā)情況；
2、質量管理與控制：完善工廠的質量管理，嚴格執(zhí)行操作規(guī)范，確保肉雞加工產品符合國家相關法律法規(guī)、客戶、企業(yè)內部質量要求。加強對原材料、生產過程和成品的質量檢驗，嚴格把控產品質量關，對不合格產品進行有效處理，防止流入市場。推動全員質量意識的提升，組織質量培訓和教育活動，提高員工的質量責任感和操作技能；
3、成本控制與效率提升：負責工廠生產成本的控制和管理，制定成本控制目標和措施，優(yōu)化生產流程，降低原材料、能源、人工等方面的成本消耗。提高生產設備的利用率和生產效率，通過技術創(chuàng)新、工藝改進等手段，不斷提升工廠的生產能力和競爭力。定期對生產成本進行分析和評估，找出成本控制的關鍵點和潛在問題，制定相應的改進措施；
4、安全管理與環(huán)境保障：健全工廠的安全生產管理制度，加強對員工的安全教育和培訓，確保生產過程中的人身安全和設備安全。定期進行安全檢查和隱患排查，及時消除安全隱患，預防安全事故的發(fā)生。負責工廠的環(huán)境保護工作，確保生產過程符合環(huán)保要求，減少對環(huán)境的污染。推動節(jié)能減排工作，提高資源利用效率，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；
5、團隊建設與人員管理：工廠的人員管理工作，開展員工招聘、培訓、考核等計劃的及執(zhí)行，建立一支高素質、高效率的生產團隊。加強員工的溝通與交流，了解員工的需求和想法，及時解決員工的問題和困難，提高員工的工作滿意度和忠誠度。激勵員工的工作積極性和創(chuàng)造力，營造良好的工作氛圍，促進團隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力；
6、協(xié)調與合作：與事業(yè)部各部門（如營運、研發(fā)、品管、倉儲等）保持密切溝通與協(xié)作，及時了解各部門的需求和意見，共同解決生產過程中出現(xiàn)的問題。與外部供應商、客戶、政府部門等建立良好的合作關系，維護企業(yè)的利益和形象。參與行業(yè)內的交流與合作活動，了解行業(yè)動態(tài)和發(fā)展趨勢，為企業(yè)的發(fā)展提供參考和建議。
任職要求:
1、教育背景：食品科學與工程、動物科學、畜牧獸醫(yī)、工業(yè)工程等相關專業(yè)本科及以上學歷。具有相關專業(yè)的碩士學位或更高學歷者優(yōu)先考慮。
2、工作經驗：具有 58年以上肉雞加工或相關食品生產行業(yè)的工作經驗，其中至少 3年以上同等崗位工作經驗。熟悉肉雞加工的工藝流程、質量控制、成本管理等方面的工作。有大型食品加工企業(yè)生產管理經驗者優(yōu)先考慮。
3、專業(yè)技能：具備扎實的食品加工專業(yè)知識，熟悉肉雞加工的各個環(huán)節(jié)和技術要求。掌握先進的生產管理方法和工具，如精益生產、5S 管理、TPM（全員生產維護）等，能夠有效提高生產效率和管理水平。具備良好的質量管理意識，熟悉 ISO9001、HACCP 等質量管理體系的運行和實施。了解安全生產和環(huán)境保護的相關法律法規(guī)和標準，能夠有效保障生產過程的安全和環(huán)保。
4、管理能力：具備較強的組織協(xié)調能力，能夠合理安排生產任務，協(xié)調各部門之間的工作關系。具有良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與不同層次的人員進行有效的溝通和協(xié)作。具備較強的決策能力和問題解決能力，能夠在復雜的情況下迅速做出正確的決策，及時解決生產中出現(xiàn)的問題。具有一定的領導能力和團隊管理經驗，能夠激勵員工的工作積極性和創(chuàng)造力，帶領團隊完成生產任務。
5、其他要求：具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，誠實守信，責任心強。具有較強的學習能力和適應能力，能夠快速掌握新知識和新技能，適應企業(yè)的發(fā)展需求。具備良好的身體素質和心理素質，能夠承受工作壓力，適應工廠的工作環(huán)境。

工作地點

南平光澤縣圣農發(fā)展1

職位發(fā)布者

鄭愛玲/人事經理

當前在線
立即溝通
公司Logo福建圣農集團
圣農集團創(chuàng)建于1983年，集團創(chuàng)始人傅光明以白羽肉雞養(yǎng)殖起家，經過四十一年發(fā)展，形成一條集自主育種、飼料加工、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、肉雞加工、食品深加工、產品銷售、快餐連鎖于一體的白羽肉雞全產業(yè)鏈，成為中國白羽肉雞行業(yè)第一的全產業(yè)鏈集團。圣農堅持“自育·自繁·自養(yǎng)·自宰·深加工”閉環(huán)管理，以此成為肯德基、麥當勞等全球知名餐飲品牌戰(zhàn)略合作伙伴與首屆全國青運會、2016年G20峰會、2017年金磚會議的雞肉供應商和2023年杭州亞運會的雞肉供應商。公司于 2015年正式組建圣農院士專家團，持續(xù)開展白羽肉雞種源的研發(fā)及繁育工作。2019年底，成功培育出 11個品系，25項自主創(chuàng)新成果，并篩選出性能優(yōu)異的國內首個白羽肉雞配套系--圣澤 901，成為中國第一家實現(xiàn)白羽肉雞自主育種的企業(yè)，填補我國在該領域的空白。2019年，成立福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司，持續(xù)開展白羽肉雞種源的研發(fā)及繁育工作。2021年，白羽肉雞配套系“圣澤 901”通過國家農業(yè)農村部審定認證，獲可正式對外銷售種源雞的資格并于 2022年正式供應國內市場。2023年，育種場規(guī)模領先，年推廣父母代種雞雛932萬套。2024年5月，第一批“圣澤901”父母代種雞雛順利落地坦桑尼亞，圣農種源成功打開國際市場。未來，圣農堅持以白羽肉雞全產業(yè)鏈為中心，不斷拓展產業(yè)外延，整體經營格局涵蓋農牧和食品餐飲、物流、投資、配套產業(yè)，完善農業(yè)養(yǎng)殖 4.0體系建設，全力打造 10億羽肉雞產業(yè)集群。同時著眼可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的能源環(huán)保領域，致力于打造享譽世界的食品產業(yè)集群。
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