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寶豐酒業(yè)有限公司始建于1948年，是河南省建廠最早的白酒生產(chǎn)廠家，先后被評為全國質(zhì)量管理優(yōu)秀企業(yè)，全國食品工業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、全國釀酒行業(yè)雙百企業(yè)、全國白酒工業(yè)百強企業(yè)、全國白酒品牌價值排行榜第38位，寶豐酒是我國清香型白酒的典型代表，位列“中國十七大名酒”。近幾年來，集團企業(yè)先后榮獲河南省優(yōu)秀民營企業(yè)、2021年，集團企業(yè)位列河南省綜合服務(wù)業(yè)排名第25位。2018年、2019年、2020年，集團分別榮獲河南民營企業(yè)100強、河南民營企業(yè)納稅100強、河南民營企業(yè)制造業(yè)100強。白酒、建材、焦化是集團的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。企業(yè)擁有28.5萬平方米的國家3A級景區(qū)園林式生態(tài)釀酒基地和現(xiàn)代辦公環(huán)境，擁有全國一流的質(zhì)量檢測設(shè)備，健全的質(zhì)量管理體系，設(shè)有省級企業(yè)技術(shù)中心、省級清香白酒釀造工程技術(shù)研究中心，中高級以上技術(shù)人員四百余人。釀酒基地?fù)碛?萬口發(fā)酵地缸，5萬噸陶壇原酒庫，3千只原始古簍酒海，65個生產(chǎn)班組，8條全自動無菌灌裝線！寶豐酒工藝考究，傳承千年傳統(tǒng)釀造技藝，以顆粒飽滿、里實皮薄、無雜質(zhì)無霉變無蟲蛀的優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，用大麥、小麥、豌豆混合培制而成的清茬大曲為發(fā)酵劑，混合制曲。采用傳統(tǒng)“清蒸二次清”工藝，陶瓷地缸發(fā)酵，低溫蒸餾，分級摘酒，陶壇貯存，陳年老熟，不同特點的酒基和調(diào)味酒科學(xué)調(diào)配而成，具有清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長的特點。酒質(zhì)清字當(dāng)頭，凈字收尾，是我國清香型白酒的典型代表之一。追溯寶豐酒的釀酒起源，有歷史根據(jù)的是儀狄造酒，距今已有4100多年的歷史。大宋時，程顥到寶豐監(jiān)酒，留下了“酒務(wù)春風(fēng)”的佳話。明清時期，寶豐較為知名的釀造作坊就有70余家。到清朝后期，寶豐當(dāng)?shù)蒯勗斓母吡痪?，被選為朝廷貢品。1915年2月，在美國舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會上，寶豐酒榮獲甲等大獎?wù)隆?948年10月，寶豐縣解放，縣人民政府接管“豫鄂陜邊區(qū)第五軍分區(qū)酒局”，正式建立了“國營河南省寶豐縣裕昌源酒廠”，成為河南省建廠最早的白酒廠家。1955年10月，更名為“地方國營寶豐酒廠”，從此“寶豐酒廠”的名字一直沿用至今。1956年，寶豐大曲被評定為河南名酒。1973年，寶豐大曲被周總理欽點為招待加拿大總理特魯多，成為國宴用酒。1979年、1984年，寶豐酒蟬聯(lián)兩屆國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，1989年，在第五屆全國白酒評比會上，寶豐酒以清香型最高得分榮獲國家金質(zhì)獎，從而晉升中國名酒之列。90年代，寶豐酒曾先后出口新加坡、幾內(nèi)亞，直銷香港、澳門、臺灣等地區(qū)，1996年原酒出口量全國第一，成品酒出口量河南省第一。2007年11月，寶豐酒順利通過復(fù)評，蟬聯(lián)“中國名酒”。2008年6月，寶豐酒釀造技藝被國務(wù)院批準(zhǔn)入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄；2011年2月，寶豐酒品牌被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”。2018年，寶豐酒業(yè)迎來建廠70周年，至此寶豐酒業(yè)進入了全新、快速復(fù)興時期。當(dāng)前，白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢是名酒消費聚焦、清香消費回暖、高線光瓶發(fā)力，寶豐酒業(yè)擁有“名酒”和“清香”兩大稀缺性戰(zhàn)略資源，對寶豐趨勢完全利好。未來，寶豐酒業(yè)將堅持“一清雙品”戰(zhàn)略，堅持文化自信、品牌自信和品質(zhì)自信，講好寶豐故事，做好品牌傳播，打好營銷變革戰(zhàn)，讓寶豐酒這個金字招牌歷久彌新。