職位信息
1、每天組織定時的打掃飯?zhí)玫男l(wèi)生,保證各項物品及環(huán)境干凈、整潔;?
2、嚴格把控好飯菜質(zhì)量關;
3、保證菜式、湯等的多樣化的家常菜;
4、節(jié)約用電和用水,合理有效的安排食堂的各項工作的開展;
5、管理好電器設備,避免食堂安全事故的發(fā)生;
6、廚房內(nèi)部清潔及飯?zhí)眯l(wèi)生清潔;
7、負責領導一日三餐平時4-5人吃飯最多9-10人吃飯;
8、有客餐,需要會招待餐;
9、家庭式廚房;
10、需要自己買菜,收拾廚房;
11、不是飯店、酒店
職位要求?:
1、中專以上學歷,烹飪相關專業(yè),45周歲以下;
2、身體健康,吃苦耐勞,人品端正,無不良嗜好,具良好的職業(yè)操守;
3、工作態(tài)度積極、服從工作時間安排,具良好的溝通能力;
4、會湘菜、川菜、粵菜、湖北菜、融合菜等。
5、持有健康證者優(yōu)先(有限期內(nèi)的)。