崗位職責
1、負責歌爾集團旗下國際餐餐飲門店管理工作。
2、具備高端5星級酒店或米其林餐廳、黑珍珠餐廳管理經(jīng)驗,熟悉高端西餐、中餐服務(wù)禮儀,多類型餐廳管理經(jīng)驗。
3、具備3家及以上餐廳統(tǒng)籌管理經(jīng)驗。
4、能夠應(yīng)對多業(yè)態(tài)餐飲門店的復雜業(yè)態(tài)。
5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
6、 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。
7、確保培訓計劃按要求準時執(zhí)行。
8、確保所有員工達到國際服務(wù)標準。
9、確保了解餐飲相關(guān)的準備和服務(wù)。
10、 維護最高的專業(yè)個人形象。
11、 完成總經(jīng)理下達的任務(wù)。
12、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
13、年齡40歲以內(nèi),具備基本英文溝通能力