崗位職責(zé):
1、結(jié)合產(chǎn)品需求開發(fā)新品,制定生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品平穩(wěn)過渡到車間大批量生產(chǎn);
2、進行產(chǎn)品的日常維護,跟進生產(chǎn)過程中的質(zhì)量測試和工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況;
3、制定產(chǎn)品生產(chǎn)所需原料驗收標(biāo)準(zhǔn) ,進行原材料開發(fā);
4、結(jié)合研發(fā)產(chǎn)品本身,對包裝尺寸進行設(shè)定;
5、日常車間產(chǎn)品取樣,在線產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性跟蹤。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、具有創(chuàng)新意識,愿意從事食品類開發(fā)工作;
3、踏實努力,能適應(yīng)短期出差。
4、有1-3年工作經(jīng)驗者優(yōu)先,有火鍋料從業(yè)經(jīng)歷的優(yōu)先。