崗位職責(zé):
1、接待管理:制定并執(zhí)行客戶接待流程和標(biāo)準(zhǔn),確??蛻粼诂F(xiàn)場(chǎng)得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)。為客戶提供專業(yè)、熱情的接待服務(wù)。
2、餐飲管理:廚師團(tuán)隊(duì)管理(包括廚師、服務(wù)組等人員)、制定、更新菜譜,并根據(jù)用餐人員反饋及時(shí)調(diào)整菜品
3、場(chǎng)所管理:設(shè)施、衛(wèi)生管理
4、物料管理:定期補(bǔ)給會(huì)所接待所用物料(酒水飲料、茶點(diǎn)零食、保潔物資等)
5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
任職要求:
1、形象氣質(zhì):形象良好,具備較強(qiáng)的親和力和商務(wù)禮儀素養(yǎng)
2、溝通能力:具備出色的溝通能力和人際交往能力,能夠與不同類型的客戶進(jìn)行有效的溝通和交流。
3、服務(wù)意識(shí):具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和客戶導(dǎo)向思維,能夠關(guān)注客戶需求,提供個(gè)性化的服務(wù)。
4、行業(yè)經(jīng)驗(yàn):熟悉餐飲等行業(yè)的運(yùn)作流程,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。