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更新于 8月25日
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舉報

提案師

1.1-1.3萬
  • 北京朝陽區(qū)
  • 朝外
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐
一、工作內(nèi)容
  1. 協(xié)同 餐飲渠道廣域客戶銷售部（北京專屬），為便利店渠道、餐廳、加工企業(yè)等目標(biāo)大客戶，提供專業(yè)菜品設(shè)計提案服務(wù)，涵蓋現(xiàn)場產(chǎn)品講解、菜品制作演示，及按需開展菜單開發(fā)、提案書制作，持續(xù)跟進維護客戶 ;
  2. 緊扣公司經(jīng)營方針、產(chǎn)品特點與推廣主題，開展菜品開發(fā)工作 ;
  3. 推進新品測試，借菜品應(yīng)用，對產(chǎn)品特點、活用可能等測試、總結(jié)并反饋 ;
  4. 承擔(dān)產(chǎn)品 / 菜品培訓(xùn)資料的制作與講解任務(wù) ;
  5. 負責(zé)大客戶部門試吃、品鑒、大型推廣活動、展會等場景的菜品開發(fā)、制作與出餐展示 ;
  6. 做好廚房環(huán)境、用具、設(shè)備的日常維護與管理 。
二、崗位要求
（一）專業(yè)技能
  1. 可勝任中餐、日餐、西餐、烘焙、預(yù)制菜 / 加工菜品制作開發(fā)，至少滿足：① 能同時勝任 3 種及以上（1 名）；② 會烘焙且可再勝任 1 種及以上（1 名） ;
  2. 熟悉餐飲、調(diào)味品、食品加工產(chǎn)品開發(fā)流程，掌握相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī) ;
  3. 了解食品添加劑應(yīng)用（加分項） ;
  4. 具備大型連鎖便利店銷售、提案經(jīng)驗，能與代加工廠平等對話，熟悉制造方法與行業(yè)規(guī)定；或有大型餐飲企業(yè)銷售經(jīng)驗，了解餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)、規(guī)則（滿足其中 1 點） ;
  5. 5 年以上大型 / 連鎖餐廳菜品開發(fā)經(jīng)驗，或 3 年以上同類調(diào)味品企業(yè)提案經(jīng)驗 ;
  6. 熟悉餐飲店、便利店渠道菜品加工企業(yè) SOP 流程與執(zhí)行 。
（二）綜合素養(yǎng)
  1. 大專及以上學(xué)歷；
  2. 敏銳洞察餐飲市場動態(tài)與需求趨勢 ；
  3. 具創(chuàng)新意識，能結(jié)合市場需求做客戶提案、菜單開發(fā) ；
  4. 有親和力，可建立良好客戶信任關(guān)系 ；
  5. 熟練操作 PPT、WORD、EXCEL，獨立完成提案資料 ；
  6. 接受經(jīng)常性出差 。

工作地點

北京丘比食品有限公司北京市朝陽區(qū)朝陽門外大街22號泛利大廈310室

職位發(fā)布者

蹇女士/HR

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公司Logo北京丘比食品有限公司
北京丘比食品有限公司成立于1993年12月。是由北京三元集團有限責(zé)任公司、北京市東北旺農(nóng)工商聯(lián)合總公司以及日本丘比株式會社共同創(chuàng)辦的合資企業(yè)。日本丘比株式會社在日本發(fā)展的80多年歷史中，堅持以“品質(zhì)第一”為原則，為顧客提供品質(zhì)優(yōu)良的沙拉醬、沙拉調(diào)味汁、嬰兒食品、意大利面醬等眾多食品，一直以來為日本飲食生活的多樣化做出了很大的貢獻。北京丘比公司發(fā)展的10年間，通過生產(chǎn)，銷售沙拉醬、果醬，利用日本技術(shù)把西洋調(diào)味品引進了豐富多彩的中國飲食文化中，作為“品牌企業(yè)”一直發(fā)揮著自己的巨大力量。我們將為所有領(lǐng)域都有著顯著發(fā)展的中國，提供更多、更好的利用日本丘比技術(shù)的產(chǎn)品，在“飲食文化”領(lǐng)域中繼續(xù)做出自己的貢獻。
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